马冈鹅苗孵化中心装备鹅苗孵化机40台，年孵化总量到达400万只，年产量超越1.2亿元。

　　近来，国家知识产权局正式核准“马冈鹅”地舆标志证明商标注册，“马冈鹅”成为继“大沙天露茶”“潭碧冬瓜”之后开平市第三个国家地舆标志证明商标，为马冈镇特征农业开展再添“金手刺”。

　　马冈鹅从田间地头的“土特产”晋级为商场认可的“金招牌”，凝聚着全镇上下对千年饲养文明的传承与立异。现在，这个承载着“千年鹅乡”美誉的特征种类，在全工业链开展的路途上加快前行。

　　清晨，鹅鸣声在马冈镇乡下此伏彼起，这儿的肉鹅饲养前史已近千年。作为“广东四台甫鹅”之首，马冈鹅凭仗优秀质量成为全国名特优新农产品，更被列为江门市六大特征优势农业工业、开平市四大优势农业工业。这片被誉为“千年鹅乡”的土地，先后取得全国“一村一品”演示村镇（肉鹅）、广东省“一村一品一镇一业”专业镇等荣誉，为地舆标志证明商标注册奠定了深沉根底。

　　马冈鹅个别巨细适合，一般在3.75-4.25公斤，是岭南名菜“广东烧鹅”的首选用材。其肉质皮薄肉滑、新鲜多汁、肥瘦适中，还具有中医食物医治中补虚益气、和胃止渴、祛风湿、防变老之成效。一起，马冈鹅防疫能力强，饲养时间短，耐粗饲，能很好地习惯南边高温高湿气候，这些优秀特性成为地舆标志证明商标注册的中心支撑。

　　广东作为肉鹅消费大省，每年消费量达1亿只，其间马冈鹅占全省消费商场的75%。2024年末，马冈全镇马冈鹅出栏量约500万羽、鹅苗出栏量500万对，具有全国范围内的马冈鹅买卖定价权。镇内建成的马冈鹅归纳服务中心，用地面积约8000平方米，集鹅苗买卖、检疫及研制功用于一体，招引了江门、阳江、清远以及广西、云南等地的买卖商前来买卖，进一步稳固了马冈镇在全国马冈鹅商场的中心位置。

　　近年来，在上级部门的支撑下，马冈镇加快培养马冈鹅工业要点企业，构成梯次开展的企业矩阵。

　　其间，广东省华昌马冈鹅有限公司作为全国第一家马冈鹅爸爸妈妈代种禽场、广东省马冈鹅保种场，具有大型全自动孵化机9台，鹅舍16间8000多平方米，现存栏种鹅1.8万只，年产鹅苗20万对，年产量达1000多万元。据了解，该公司成功创立全省首个马冈鹅省级畜禽遗传资源保种场，并顺畅完成马冈鹅全基因组测序，加强种源维护，稳固提高马冈鹅原产地种源优势。开平市吉丰畜牧有限公司作为开平市要点农业有突出奉献的公司，种鹅存栏1.2万只，年产鹅苗15万对，肉鹅存栏量4.5万只，年出栏量16万只，年产量达2500多万元，是马冈镇饲养尖端规划的种鹅饲养基地之一。开平市优之名马冈鹅有限公司作为江门市要点农业有突出奉献的公司，肉鹅年出栏量超12万只，年产量达1900多万元，建有规范棚舍，配套专业孵化机、初加工场、肉鹅保鲜设备等，开始构成种鹅繁育、肉鹅饲养、主题餐饮、食物开发的“一条龙”开展形式。

　　在上级部门的辅导和支撑下，马冈镇活跃推进马冈鹅出口作业。2023年，广东省华昌马冈鹅有限公司顺畅经过海关出口动物源性食物质料饲养基地存案，成为马冈镇第一个取得马冈鹅出口供货资质的饲养企业。一起，镇属团体企业马冈线亩的乐善马冈鹅饲养场进行收买和晋级改造，建造高规范的“马冈优品”马冈鹅出口供货基地，并于2025年1月经过海关出口动物源性食物质料饲养场存案，为马冈鹅走向更宽广的商场奠定根底。

　　现在，马冈镇内已有与马冈鹅工业严密相关的家庭农场9家、农业专业合作社37家、农业社会化服务安排200家，该镇还活跃探究村团体参与马冈鹅工业的经营机制。

　　“马冈优品”红丰马冈鹅饲养场便是马冈镇探究的成功实践。“咱们这个饲养场是全镇首个团体所有饲养场，由红丰、大布等5个村一起出资建造。”该饲养场负责人梁日光介绍，在上级部门统筹的120万元村庄复兴专项资金的支撑下，建成面积1380平方米的饲养基地，肉鹅年出栏量达3万只。经过“马冈优品”统购直销形式，该饲养场每年为村团体经济带来25万元收入，还为乡民供给了就业机会。

　　饲养户李伯说：“曾经没有品牌的时分，肉鹅每公斤只能卖20元，鹅苗每对15元。自从打造‘马冈优品’品牌和培养地舆标志后，肉鹅价格涨到每公斤28元，鹅苗价格每对45元，我饲养马冈鹅一年能多赚不少钱，日子跳过越有盼头！”据统计，仅品牌溢价一项，就带动马冈全镇饲养户增收超2亿元。2024年以来，马冈鹅苗和肉鹅价格持续保持在高位，让饲养户实在感受到品牌打造带来的盈利。

　　马冈镇以马冈鹅为龙头产品，全力建造全国首个镇级行政区品牌“马冈优品”，并建立开平市马冈镇马冈鹅工业协会，加快打造三产交融的全工业链开展格式。

　　在第二工业范畴，马冈镇开发全镇首个工业园区开平市马冈鹅预制菜工业园，规划建造用地43.33公顷（650亩），首期规划建造面积22公顷（330亩），高规范打造集屠宰、冷链储运、预制菜出产、中心大厨房等功用于一体的全国首个以马冈鹅为主题的预制菜工业园区。该项目被列入广东省要点建造项目，归入江门市预制菜工业“一园四区”开展规划。现在，已投入1.2亿元建造园区污水处理厂、路途、水电气等根底配套设备，并成功引进出资1.28亿元的共性工厂（屠宰加工、冷库）项目和出资1.3亿元的马冈食物出产加工基地项目。

　　一起，马冈镇使用上级部门支撑的广东省水库移民后期扶持演示项目资金1500万元，盘活搁置校园土地资源，建造马冈鹅预制菜研制推行中心，打造集研制、出产、冷藏、展现等功用于一体的马冈鹅预制菜出产基地，投产后年产量将到达1.2亿元，成为“马冈优品”产学研结合的要点演示项目。此外，2024年8月，马冈鹅苗孵化中心完成投产，总投入超越400万元，装备鹅苗孵化机40台，年孵化总量到达400万只，年产量超越1.2亿元。

　　在第三工业范畴，马冈镇深化推进“马冈优品”品牌建造，接连三年受邀参与我国品牌日展览，自动对接大湾区商场，与澳门供货商联合会等签定收购协议，并参与首届我国国际（佛山）预制菜工业大会等活动。马冈鹅先后荣获第十二届广东现代农业博览会区域共用品牌营销奖、2023年我国畜牧地舆标志区域共用品牌维护奖·品牌文明奖。

　　地舆标志证明商标的成功注册，为马冈鹅工业高质量开展注入新动能。未来，马冈镇将持续以“马冈优品”品牌为引领，依托全工业链优势，让“千年鹅乡”的“金招牌”愈加闪亮，为村庄复兴奉献更多“鹅”力气。